Pizzaferaj City

Tostirani pinjoli, vinagrette od smokve

Tri vrste sira s domaćim marmeladama

Buratta mozzarella, pečene cherry rajčice, bosiljak

Salata od rukole, tuna, kapare, žute daterrine

Salata od rukole, biftek, parm. reggiano, cherry rajčice

Pečene cherry, šalša, sušene pome

Umak od rajčice, panceta, pecorino i bijelo vino

Umak od rajčice, vodka i vrhnje

Sporo kuhani juneći ragu

Sir iz mošta, salsa od sušenih poma i maslina

San Marzano pelati, mozzarella, bosiljak

San Marzano pelati, mozzarella, šunka, šampinjoni, artičoki, kalamata masline

San Marzano pelati, mozzarella, rolana panceta, lardo, romesco, bosiljak

San Marzano pelati, mozzarella, pršut, pesto od rikule

Krema od parmezana, mozzarella, čips od grana padana, sir iz mošta, papar

San Marzano pelati, mozzarella, peperoni salama

Šalsa od pečenih cherry rajčica, burata, origano, češnjak, gel od San Marzano poma

Krema od kozjek sira, konfitirana kapula, mladi kozji sir, salsa od maslina i chutney od kruške

San marzano pelati, mozzarella di bufala, karamelizirane breskve, bresaola, krostata od pinjola i ružmarina

Mozzarella, mortadela, pesto od pistachia

ragu od govedine, salsa od rajčica, besamel

Juneći burger, topljeni chedder sir, confit od kapule i maslaca, chef's dressing, relish od jalapena i kiselih krastavaca